My Story

LA CRÉATRICE

C’est en novembre 2016 que j’ai sauté le pas, mue par l’envie de consommer des produits sains, crus et 100 % bios et de partager une expérience personnelle qui a porté ses fruits.

Ancienne grande sportive et curieuse des apports d’une alimentation saine, les challenges et le dépassement de soi n’ont cessé de jalonner mon parcours, lequel s’est toutefois trouvé freiné par des périodes de « perte d’énergie » inexpliquées. Fatiguée après les repas que je digérais mal et par des insomnies trop fréquentes, je me suis interrogée sur mon mode de vie et mes habitudes alimentaires. Ces recherches m’ont amenée à la découverte de l’alimentation vivante, dont j’ai ressenti très vite les bienfaits, avec un résultat spectaculaire sur mon état général.

 

Qu’entend-t-on par alimentation vivante ? Il s’agit d’une alimentation riche en nutriments, naturelle, non transformée, sans additif chimique, facilement assimilable.

A titre personnel, la consommation régulière de jus de légumes et de fruits ultra-frais et pressés à froid ont très vite et durablement apporté un réel bénéfice sur :

  • La détoxification du corps, induisant un mieux-être psychique

  • Un regain d’énergie et de vitalité grâce à un sommeil réparateur

  • Un teint et des cheveux plus frais et lumineux

  • Une silhouette redessinée

 

Forte de ces constats, j’ai décidé de suivre une formation d’hygiéniste qui me permet de proposer aujourd’hui toute une gamme de produits, « LES JUS D’ELO », particulièrement appréciée tant pour ses qualités gustatives que nutritionnelles. Tout a été réfléchi pour les meilleurs apports possibles, et testé, afin de décliner des produits de qualité, sains et adaptés aux besoins, ce notamment dans le cadre d’une couveuse d’entreprises qui m’a permis un approfondissement de la réflexion dans « des conditions réelles ».

Motivée, audacieuse et novatrice, j’élabore dorénavant des nouvelles recettes à chaque saison, recherchant constamment des nouveaux procédés de fabrication propres à garantir des aliments toujours plus riches en vitamines et en minéraux.

 

Un proverbe oriental dit que « le corps est soutenu par les aliments » : j’en suis convaincue et m’efforce de partager mes connaissances et mon savoir-faire avec une éthique à laquelle je suis farouchement attachée. C’est dans cet esprit que je propose jus pressés à froid selon un procédé que j’explique sur ce site, cures « detox », smoothies, laits végétaux, élixirs, croquants, le tout à base de produits ultra frais issus de grossistes et de maraichers locaux.

A vous d’essayer … et adopter !

 

Elodie 

Article LES JUS D'ELO St Laurent Blangy
LES JUS D'ELO, ON EN PARLE !
Article LES JUS D'ELO La Voix Du Nord
Article LES JUS D'ELO La Gazette

ST LAURENT BLANGY - Sept 2017

Article LES JUS D'ELO La Voix Du Nord

LES JUS D'ELO 

2D rue de versailles, 62223 Saint-Laurent-Blangy 

© Crédits photos : LES JUS D'ELO      © 2017 Design by Liles Graphic Design     © Rédaction : Le porte-plume

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